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    春季養生吃嘛好?

    發布時間 : 2018-09-29 12:34:54???來源 : 未知 ???
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      春季乍暖還涼,專提醒人們不要合理調整飲食,還要有目的地選擇一些適合春季吃的食物。有5種食物春季應多吃。一是櫻桃。櫻桃味美多汁,色澤鮮艷,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、 梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中養顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃發汗、益氣、祛及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不多食,身體陰虛火旺、鼻出血等癥及患熱病者應忌食或少食。二是韭菜。韭菜四季常青,可終年供人食用,春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草,有天然“偉哥”之稱,不但是調味佳品,而且是富含營養的佳蔬良藥。春季氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜性溫,最宜人體陽氣,常吃韭菜還可增強人體脾胃之氣。由于韭菜不易消化,故一次不應吃得太多。一般來說,胃虛有熱、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。三是菠菜。菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。春季上市的菠菜,有解毒作用。因菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜用沸水燙軟,撈出再炒。四是蔥、姜、蒜 。蔥、姜、蒜不僅是調味佳品,還有重要的藥用價值,不但可增進食欲、助春陽,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。五是蜂蜜。在春季多的季節里,蜂蜜是理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯,既可潤腸通便,又可預防感冒,清除毒素。沖服即可,不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量食品,減肥者不可貪吃。蘋果,西瓜,荔枝,梨 (水果多吃沒壞處,橘子不要吃)

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