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    日常飲食薏米和糯米 有哪些養生區別呢

    發布時間 : 2018-09-29 13:30:50   來源 : 未知    
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      生活中,百姓們是越來越關注自己的身體健康了。養生一次,在當下是很火的。薏米和糯米都是日常常用食材,常用來煮粥食用,么二者有什么不同呢?薏米又名薏苡仁、藥玉米,富含淀粉、蛋白質、固

      生活中,百姓們是越來越關注自己的身體健康了。養生一次,在當下是很火的。薏米和糯米都是日常常用食材,常用來煮粥食用,那么二者有什么不同呢?薏米又名薏苡仁、藥玉米,富含淀粉、蛋白質、固醇、碳水化合物、多種維生素及氨基酸等。

      薏米又名薏苡仁、藥玉米,富含淀粉、蛋白質、固醇、碳水化合物、多種維生素及氨基酸等。

      生薏米煮湯服食,去濕除;炒熟后食用,健脾益胃,治療脾虛泄瀉;薏仁在煮之需用溫水浸泡2~3小時。

      適宜闌尾炎、腳氣病、水腫、關節炎、白帶過多、青年粉刺疙瘩、皮膚粗糙等癥患者食用。

      薏米+大米:二者煮粥食用,有益于緩解風濕、手足麻等癥狀,并有美容養顏的功效。

      糯米別名江米、黏米,主要成分是蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等。

      不要用自來水煮米飯,自來水中的氯化物會破壞糯米中的營養成分。糯米適宜煮粥,不僅易于消化,也有益滋補。

      糯米性溫和,適宜脾胃虛寒、體虛盜汗、多汗、氣血虛弱、神經衰弱、脾虛腹瀉者食用。

      糯米黏滯不易消化,幼兒、老年人及病后消化力弱的人忌食。感冒初期、黃疸、糖尿病、便秘、腹脹、消化不良等病患者不宜食用,否則會加重病情。

      糯米+紅棗+苧麻根:苧麻根有止血、安胎的作用,將糯米與苧麻根、大棗搭配,可清熱補虛、益氣止血、養血安胎。

      糯米+黑芝麻:黑芝麻具有潤腸通乳、補肝益腎、抗衰老等功效,與糯米搭配,對因肝腎精血不足所致的視物模糊、腰膝酸軟、頭發干枯、須發早白等有顯著的療效。

      糯米+清明菜:清明菜有止咳平喘、降血壓、擴張局部血管、鎮痛的功效,二者搭配煮粥,可治療夜盲癥,迎風流淚。

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