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    巖藻多糖益處多多,但選購需謹慎!

    發布時間 : 2020-10-22 17:05:52???來源 :養生健康網 ???
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    巖藻多糖提取自海洋中大型褐藻,含量很少,在新鮮海帶中的含量僅為0.1%左右,在干海帶中的含量為1%左右,是一種非常寶貴的海藻活性物質。

    ,學界正在對巖藻多糖進行各種健康功效的研究,已經于國際學期刊發表千篇論文研究,證實其具有多種生物功能,如防抗腫瘤作用、改善胃腸道、抗凝血、抗腎衰、抗病毒等。

    巖藻多糖益處多多,但市場上也是魚龍混雜。對于消費者來說,必須擦亮眼睛,多方考量,一般來說挑選巖藻多糖要注意以下幾個方面:

    (1)看原料。巖藻多糖大多是褐藻類海藻即裙帶、海帶、海蘊中提取。它的品質也是由決定,因為每種原料的硫酸基含量不同。裙帶和海帶中提取的巖藻多糖里硫酸基的含量在28~33%,非常高。但是海蘊中提取出來的巖藻多糖硫酸基含量在13~16%,比裙帶和海帶少很多。

    (2)看純度。巖藻多糖是由巖藻糖、半乳糖、甘露糖、木糖等糖類組成,巖藻多糖的總糖是這些物質的總和。在總糖基礎上加上硫酸基就是巖藻多糖的純度。純度90%的巖藻多糖,如果含有31%的硫酸基的話,59%就是總糖含量。相同的純度,硫酸基的含量越高,巖藻多糖的品質就越好。巖藻多糖的生理活性是由巖藻糖和硫酸基共同決定的,硫酸基的含量以作為判斷巖藻多糖品質的一種重要方法。

    (3)看廠。專業性的巖藻多糖公司,至少需要能分析出巖藻多糖的總糖、硫酸基含量、礦物質含量、分子量等項目的研究所。如果連研究所都沒有的話,在品質管理這方面的信賴會大打折扣。

    青島明月海藻集團擁有海藻活性物質國家重點實驗室、農業部海藻類肥料重點實驗室、國家地方工程研究中心,國家認定企業技術中心、博士后工作站、院士專家工作站等系列研平臺。

    2019年國食品級巖藻多糖生產線正式獲批,并授予明月海藻集團,為國巖藻多糖市場發展及其在功能食品、飲料行業的應用起到極大地助推作用,對于推動巖藻多糖產業化有著重要意義。目前,公司已開始投產巖藻多糖功能食品,如清幽樂巖藻多糖復合液、褐藻植物飲品、巖藻寶壓片糖果等。

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    圖說天下

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